Sirocco (State Tower)

Sirocco ซีรอคโค  …อาหารเมดิเตอร์เรเนียนใต้แสงดาว

เป็นห้องอาหารที่สวยและสูงที่สุดในเอเชีย ติดอันดับสุดยอดร้านอาหารในประเทศไทย ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นที่ 63 ของเดอะโดม แอท เลอบัว เป็นห้องอาหารกลางแจ้งที่สุดแสนโรแมนติกที่โอบล้อมด้วยบรรยากาศอันงดงาม ทั้งท้องฟ้า ดวงดาว สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์อันสวยงามพร้อมชื่นชมแสงสียามค่ำคืน ของกรุงเทพฯ และทัศนียภาพของแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ลดเลี้ยวเป็นสายยาว พร้อม
รับประทานอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหลากหลายชนิด พร้อมกับการบรรเลงดนตรีแจ๊สอันแสนจะไพเราะสุดคลาสสิค จากนักร้องชื่อดังได้ทุกค่ำคืน

บาร์เปลี่ยนสีได้ …โรแมนติกไม๊ล่าาาคะ

มาถึง  อาหารกันบ้าง  น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ

Dutch Veal Medallion Topped with Spinach Ricotta Ravioli

Alaskan King Crab Cakes and Calamari on Mesclun GreensBlack Pepper Crab

Char-grilled Marinated Rack of Lamb with a Crisp Rillette

 
การเดินทาง :จากถนนสีลม ขับตรงไปทางโรงพยาบาลเลิศสิน บริเวณหัวมุมถนนสีลมตัดถนนเจริญกรุงแยกบางรัก จะเห็นอาคารสเตททาวเวอร์ ร้านอาหารซีร็อคโค อยู่ชั้น 63 ดาดฟ้าสูงสุดของอาคารสเตททาวเวอร์

ที่อยู่: ชั้น 63 สเตททาวเวอร์ ถ.สีลม บางรัก กรุงเทพฯ

โทร : 0 2624 9555

ขอขอบคุณ   เมืองไทย.com

Advertisements

THE ANNA Restaurant & Art gallery (สีลม)

วันนี้ร้านอาหารที่นำมาฝากกัน  จะดูอบอวลด้วยศิลปะ  สักหน่อยนึงนะคะ

ร้านอาหารนี้   เป็นเรือนไม้สักโบราณสไตล์โคโลเนียลที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ของพระยาโชฎึกราชเศรษฐี (โชติกเสถียร) และนำมาตกแต่งใหม่    โดยชั้นล่างเป็นร้านอาหาร   ส่วนบนชั้น 2 ถูกจัดให้เป็นส่วนของแกลเลอรี่ เพื่อจัดแสดงผลงานศิลปะในประเภทต่าง ๆ โดยนำเอาผลงานศิลปะของศิลปินชาวไทยและชาวต่างชาติมาจัดแสดง …นอกจากนี้ร้านยังมีที่จอดรถได้สะดวกถึง 50 คัน

บริเวณโถงทางเดินด้านขวาจากประตูทางเข้า เป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้สีเย็นตา พร้อมเบาะรองนั่งลายดอกไม้สวยเก๋ ตั้งอยู่ติดกับริมหน้าต่างซึ่งทำเป็นกระจกรอบ สามารถมองเห็นทิวทัศน์ภายนอกได้ ถัดเข้ามาโซนด้านในเป็นห้องรับประทานอาหารที่ตกแต่งสีเหลืองอ่อนหนึ่งห้อง และสีชมพูอีกหนึ่งห้อง ซึ่งตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์น่ารักๆ อย่างแจกันดอกไม้ ภาพวาด ที่ประดับประดาอยู่บนผนัง และให้ความเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการมากินกับครอบครัวใหญ่ หรือเพื่อนๆ กลุ่มใหญ่ค่ะ ที่ ดิ แอนนา เติมสีสันในแต่ละโซนให้ดูสดใสด้วยวอลเปเปอร์สีต่างๆ กันทั้ง ชมพู เหลือง ฟ้า มีลวดลายเป็นดอกไม้ อ่อนช้อย สวยงามบนกำแพง นอกจากนี้ยังขับกล่อมลูกค้าด้วยการเปิดเพลงในยุค 60’s – 70’s ให้ฟังเพลินกันอีกด้วย

ฮ่าาาา…ทีนี้ก็มาพูดกันเรื่องอาหารดีกว่า  ที่ ดิ แอนนา มีอาหารสไตล์ฟิวชั่นให้เลือกอร่อยกันกว่า 70 เมนู และทุกๆ สองอาทิตย์ทางร้านจะจัดเมนูสุดพิเศษมาเสิร์ฟ เพียงวันละ 20 จานเท่านั้น! ที่สำคัญผู้บริหารร้านอย่าง คุณวิชิต ชาญอนุเดช หรือที่รู้จักกันดีในนามของ “เชฟชาลี” ยังชอบทำเซอร์ไพรส์นำเค้กมาให้รับประทานฟรีๆ อีกด้วย…ว๊าววว

รองท้องกันที่จานแรก The Anna salad สลัดหน้าตา เก๋ ที่เสิร์ฟในชามใบโต พร้อมผักร็อกเก็ต ไข่ต้ม แฮม กุ้งตัวอวบๆ และเนื้อไก่ฉีกเป็นชิ้นๆ ราดด้วยน้ำสลัดสูตรเด็ดของทางร้าน ที่รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ อร่อยกำลังดี โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง คนรักสุขภาพ ไม่ควรพลาดเมนูนี้

อร่อยกันต่อด้วย เมนูแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครอย่าง ขาหมูผัดกระเพราชายรอง ขาหมูพะโล้ หั่นชิ้นใหญ่จุใจ ทั้งเนื้อและหนังปนกัน ผัดกับใบกระเพราหอมกรุ่น ใส่ถั่วฝักยาว และเพิ่มรสชาติด้วยพริกชี้ฟ้า โรยหน้าอีกทีด้วยใบกะเพราะทอดกรอบ กินคู่กับสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว ส่วนสาวๆ ที่ไม่ชอบทานหนัง ก็สามารถสั่งแต่เนื้อได้ตามใจชอบเลยค่ะ…

หันมาที่เมนูเส้นกันบ้าง ก๋วยเตี๋ยวปีนัง  ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดใส่กุนเชียงเนื้อหมูล้วนๆ ไม่มีความมัน ความเลี่ยนมากวนใจ กุ้งตัวโต หอยเเครง ลูกชิ้นปลา และถั่วงอก เสริ์ฟพร้อมซอสพริก จานนี้หน้าตาคล้ายๆ ผัดซีอิ๊ว ส่วนรสชาติเหมือนกินผัดซีอิ๊วปนกับหอยทอด…สำหรับจานนี้ขอแนะนำให้ชิมก่อน ราดซอสพริกค่ะ เพราะรสชาตินั้นอร่อยกลมกล่อมดีอยู่แล้ว แต่ถ้าใครชอบความเข้มข้นจี๊ดจ๊าดก็สามารถเติมซอสพริกได้ตามชอบเลยค่ะ

เมนูอร่อยจานถัดมา ฉูฉี่ปลาไร้ก้าง  ปลาดอลลี่เนื้อนุ่มนำไปทอดจนเหลือง จากนั้นก็คลุกเคล้ากับเครื่องแกงฉู่ฉี่ รสชาติกำลังพอดี ไม่เผ็ดมากจนเกินไป ราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมตกแต่งด้วยพริกหยวกและใบมะกรูดซอย เมื่อกัดเข้าไปคำแรกจะรู้สึกได้ถึงความหอมกรุ่มของเครื่องแกง ส่วนเนื้อปลาดอลลี่ก็นู๊ม นุ่ม แทบจะไม่ต้องเคี้ยวกันเลยทีเดียวเชียว ส่วนรสชาติก็อร่อยกำลังพอดีเลยค่ะ

ที่ ดิ แอนนา ไม่เพียงแต่ทำอาหารคาวอร่อยเท่านั้น ของหวานของที่นี่ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน อย่างเมนู A’mour Cake   เค้ก ช็อกโกแลตที่นำความอร่อยของช็อกโกแลตและวิปครีม มาผสมผสานกันอย่างลงตัว โดยการราดสลับกันกว่า 20 ชั้น พร้อมแอบซ่อนความเปรี้ยวนิดๆ หอมกลิ่นไวน์หน่อยๆ ของลูกเบอร์รี่แช่ไวน์ที่ถูกแทรกไว้ตรงใจกลางของเค้ก รสชาติไม่หวานหรือเลี่ยนจนเกินไป

ของหวานจานต่อมา Strawberry Crepe Cake  เป็นการผสานความหอมอร่อยของเครปและเค้กรสวนิลาเข้าไว้ด้วยกัน โดยการราดสลับกันเป็นชั้น เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ลูกสตรอเบอร์รี่สดหั่นครึ่ง และสตรอเบอร์รี่ซอส เวลาทานให้นำสตรอเบอร์รี่ซอสราดลงไปบนเนื้อเครปเค้ก ก็จะได้รสชาติที่ออกหวานนิด เปรี้ยวหน่อย จานนี้แนะนำให้ค่อยๆ ละเลียดกิน ซึมซับกลิ่นหอมวนิลาในปาก รับรองได้ว่า ถ้าใครได้ชิม เป็นต้องติดใจค่ะ

ที่ตั้ง : 27 ซอยพิพัฒน์ ถนนสาทรเหนือ สีลม บางรัก กรุงเทพ 10500
เว็บไซต์ : www.theannarestaurant.com
โทร : 0-2237-2788-9
เปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น. ทุกวัน

คลิกชมภาพต่อไป

ขอขอบคุณ  sanook.com